کومبوچا پاؤڈر کے فوائد کیا ہیں؟

کمبوچا، جسے چائے کا مشروم، ٹی فنگس، یا منچورین مشروم بھی کہا جاتا ہے۔ اس کا نام اس لیے رکھا گیا ہے کہ اسے عام طور پر میٹھی کالی چائے میں خمیر کیا جاتا ہے۔ کمبوچا ایک تناؤ یا مشروم نہیں ہے۔ تجزیہ کے ذریعے، یہ Saccharomyces، Acetobacter، اور Lactobacillus کی علامت ہے۔ ان میں ایسٹک ایسڈ بیکٹیریا سب سے زیادہ پائے جاتے ہیں۔ کمبوچا مشروب کا ذائقہ قدرے کھٹا ہوتا ہے اور یہ دہی کی طرح زندہ بیکٹیریا کا مشروب ہے۔ یہ آنتوں کی صحت کو بہتر بنا سکتا ہے، عمل انہضام کے افعال کو بہتر بنا سکتا ہے، وزن پر قابو پا سکتا ہے، قوت مدافعت کو بہتر بنا سکتا ہے، تھکاوٹ سے لڑ سکتا ہے اور اسی طرح کی دوسری چیزیں۔

کمبوچا پاؤڈرایک خمیر شدہ مشروب ہے جس میں کالی چائے اور چینی شامل ہوتی ہے (مختلف پھل یا شہد، جو ایک فعال، پروبائیوٹک خوراک کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ اس میں بیکٹیریا اور خمیر کی ایک کالونی ہوتی ہے جو ایک بار چینی کے ساتھ مل کر ابال کے عمل کو شروع کرنے کے لیے ذمہ دار ہوتے ہیں۔ ابال کے بعد، کمبوچا کاربونیٹیڈ ہو جاتا ہے اور اس میں سرکہ، بی وٹامنز، انزائمز، پروبائیوٹکس اور تیزاب کی زیادہ مقدار (ایسٹک، گلوکونک اور لییکٹک) شامل ہوتی ہے۔ یہ بیکٹیریا "سیلولوز پیدا کرنے والے بیکٹیریا" کے نام سے جانے جاتے ہیں، یعنی وہ سیلولوز پیدا کرتے ہیں، جو کہ ایک ڈھال کے طور پر کام کرتا ہے۔ خلیات

1. تھکاوٹ مخالف
2. وزن کنٹرول
3. عمل انہضام کو فروغ دیں۔
4. استثنیٰ کو بہتر بنائیں
5. آنتوں کے کام کو بہتر بنائیں
6. پولی سیکرائیڈز، چائے پولی فینول، اولیگومیرک آئسومالٹ شوگر، تھیوفیلین انسانی قوت مدافعت کو بہتر بناتے ہیں، خود مزاحمت کو بڑھاتے ہیں۔ خون کے لپڈس کو منظم کریں، بلڈ شوگر کو منظم کریں؛ bifidobacteria کی افزائش کو فروغ دینا، آنتوں کے خراب ہونے اور کارسنجن کو کم کرنا؛ T-lymphocytes اور B-lymphocytes کی تعداد میں اضافہ، جسم کی دفاعی صلاحیت میں اضافہ۔
7. ایسیٹک ایسڈ، سائٹرک ایسڈ: معدے کو صاف کرتا ہے، ہاضمے میں مدد کرتا ہے، قبض کو روکتا ہے، وٹامنز کے استحکام کو بہتر بناتا ہے، نقصان دہ بیکٹیریا، وائرس کے حملے کو روکتا ہے، نزلہ زکام کو روکتا ہے۔
8. کیفین: دماغی توانائی کو بہتر بناتا ہے، تھکاوٹ کو ختم کرتا ہے، اور روح کو تازگی بخشتا ہے۔
9. کومبوچا میں تین پروبائیوٹکس ہوتے ہیں جو انسانی جسم کے لیے فائدہ مند ہیں: خمیر، ایسٹک ایسڈ بیکٹیریا اور لیکٹک ایسڈ بیکٹیریا۔ یہ انسانی جسم کے لیے خاص صحت کی دیکھ بھال کا کردار ادا کر سکتا ہے۔
10. معدہ کو صاف کرتا ہے، جراثیم کشی اور سم ربائی، ہموار پاخانہ، نقصان دہ بیکٹیریا کو مارتا ہے، فائدہ مند کالونیوں کو بڑھاتا ہے، شدید اور دائمی گیسٹرائٹس، آنٹرائٹس، قبض، اسبی قبض کا خاتمہ، اسبی اسہال، پیچش اور دیگر شفایابی کے لیے موزوں ہے۔

ہاضمہ کو فروغ دیں۔

آنتوں کے کام کو بہتر بنائیں

کمبوچا پاؤڈر میں لییکٹک ایسڈ بیکٹیریا کی کئی اقسام ہوتی ہیں، جن میں تمام پروبائیوٹک افعال ہوتے ہیں۔ یہ بیکٹیریا آپ کے جسم کے لیے کئی سطحوں پر ناقابل یقین حد تک مفید ہو سکتا ہے اور اس کے صحت کے فوائد کا ایک گروپ ہو سکتا ہے، جیسے:

1. ہاضمے کے درد کو کم کرنا
2. سکون بخش سوزش
3. کولیسٹرول کی سطح کو منظم کرنا
4. وزن میں کمی
5. قوت مدافعت کو بڑھانا
6. صحت مند جگر اور گردے کی فعالیت کو فروغ دینا